Hur länge håller egentligen en flaska vin alternativt en bag-in-box innan vinet blir dåligt? Och håller sig olika sorters alkoholhaltig olika länge? Kan jag spara vinet i flera veckor eller blir detta dåligt över natten? Häll inte ut vinet än innan du läst den här artikeln - oss har nämligen svaren.
En öppnad flaska vin kan hålla i allt från en par dagar till flera veckor. Hur länge just ditt vin håller beror på flera saker. Exempelvis påverkar både vinets typ och mängden vin detta är kvar i flaskan hur länge det håller sig efter att ni öppnat det. Även hur du förvarar vinet agerar in. Som med dem flesta andra varor oss äter eller dricker håller vin längre om detta förvaras svalt, torrt samt mörkt.
Vad händer med en öppnat vin?
En öppnad vinflaska börjar successivt oxidera vil
Hur l&#;nge h&#;ller enstaka &#;ppnad vinflaska?
Frågan äger inget exakt svar – många faktorer, som standard, stil och förvaring, agerar in. Här kommer några generella riktlinjer kring hur du kan tänka.
Hur länge kan man förvara alkoholhaltig i kylskåp?
Det bästa sättet att förvara ditt öppnade vin är väl förslutet i kylskåpet. Vid lägre temperaturer går utvecklingen långsammare och vinet håller sig fräscht längre. De allra flesta viner brukar klara några dagar upp mot en vecka i kylskåp. Alla viner tappar tillsammans tiden aromer, så när vinet fortfarande är gott att dricka är inom mångt och mycket ett smakfråga. Tänk på för att en mindre mängd alkoholhaltig i flaskan håller sig sämre – så detta är ingen större vits att spara en små slatt.